Автоцистерна для перевозки пищевых жидкостей изготовлены на шасси ГАЗ-3307. Предназначены для перевозки пищевых жидкостей питьевой воды, молока, кваса, вина и виноматериалов, спирта, спиртосодержащих жидкостей, растительного масла, пива, а так же живой рыбы ( специально дооборудованные машины на среднетоннажных шасси ГАЗ).
Допускается кратковременное хранение пищевых жидкостей в цистерне в условиях умеренного климата категории 1 ГОСТ 15150-69.

Автоцистерна разработана и спроектирована с учетом имеющегося богатого практического опыта и знании особенностей перевозки пищевых жидкостей и продуктов в цистернах. Цистерны имеют термоизоляцию 40 — 50 мм, которая не допускает изменения температуры более чем на 2 градуса С при разности температур между продуктом и окружающей средой 30+2 градусов С в течение 10 часов. Разработанные конструкции за счет технологических и конструктивных усовершенствований позволяют эффективно использовать полезный объем емкости для перевозки пищевых жидкостей ( молока, кваса, воды, виноматериалов, спиртоматериалов ).